Menù tipo €25:

Antipasti: proponiamo generalmente sei antipasti freddi e caldi tra cui sono sempre presenti salumi, formaggi della vallata e ricotta di nostra produzione come le confetture di accompagnamento, cuculli, prescinsette, farinata fatta nel forno a legna, flan di verdure accompagnato da una crema di formaggio caprino;

Primo: ravioli con ripieno di magro al sugo di carne o vegetariano;

Secondo: sono sempre presenti due secondi di carne accompagnati da due contorni;

Dolce: tris di dolci della casa.

Il menù fisso può subire variazioni a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti. Esso può essere adattato a una dieta vegetariana su richiesta anticipata.